cuisine

C'est la pleine saison de ces jolies fleurs rouges qui poussent au bord des chemins et qui s'invitent au jardin. Pour profiter de la saveur du coquelicot, vous pouvez le transformer en bonbon. C'est aussi une spécialité de la ville de Nemours (77). Privilégiez...

Pour profiter des bienfaits de la merveilleuses ortie, j'ai fait de la gelée, c'est elle qui m'a inspiré la recette de gelée à la verveine (clic) L'ortie est une plante mal-aimée et pourtant vraiment magique ! Elle est riche en vitamine C, calcium, fer...

Je publie quelques recettes de cuisine sur facebook et insta, et comme elles sont l'air de plaire, je vais en publier quelques unes ici. J'espère qu'elles vous plairont également. Une recette très facile et rapide à faire,pour un dessert très gourmand...

C'est une recette que je réalise tous les ans, dès le début de l'automne : le sirop de thym. Une recette simple et rapide avec plein de propriétés, tout ce que j'aime ! Il vous suffit d'avoir du thym (frais ou séché, du jardin ou acheté) et du sucre....

Pour profiter des bienfaits de la merveilleuses ortie, j'ai fait de la gelée, et puis je me suis dit que je devrais tenter de faire de même avec de la verveine. La verveine citronnée est une de mes plantes favorite du jardin, j'adore son odeur, et en...

Hummmm quoi de meilleur que de siroter un bon petit thé pendant qu'un masque/henné/soin/... pose... Et c'est encore mieux si le thé est un petit mélange maison. Une recette toute simple, réalisée pour le swap Les Essentielles (voir ici). Recette Thé vert...

Depuis plusieurs mois j'avais envie de faire des bonbons au miel maison... Mais comme le temps manque toujours, on reporte, on reporte... Et Vert Citron a publié une recette sur sur site (ici) et ça m'a trop donné envie de le faire. Alors hop c'est parti,...

Avec l'automne et les jours qui raccourcissent, j'ai envie de mettre du soleil dans ma tasse le matin. Je me suis donc concoctée un petit mélange de thé maison, sucré, fruité et gourmand à souhait ! J'adore le thé, j'adore tester de nouvelles marques,...

Tous les soirs, c'est tisane maison avant d'aller se coucher (oui, je sais, ça fait mémé, mais j'assume !) . J'adore ce petit moment où je sirote un doux breuvage, moment détente avant de s'endormir... En ce moment, c'est Verveine citronnelle, qu'on appelle...

Une recette que j'adore et qui est assez facile à réaliser. Pâte : Farine : 200g Beurre : 80g Sucre : 15g Arôme fleur d'oranger : 1 cuillère à soupe Farce : Poudre d'amande : 120g Arôme fleur d'oranger : 4 à 5 cuillères à soupe Sucre : 15g Miel liquide...